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お料理

旬の食材を使った料理をお好みのペアリングで楽しめます

利き酒師でもあるオーナーが日替わりで仕入れる日本酒はレアな銘柄も多く、季節やタイミングによってラインナップが異なります。そのため、いつ足を運んでいただいても、その時にしか味わえないペアリングを楽しめます。
旬の食材を使った料理は素材の味を引き出す優しい美味しさで日本酒との相性も良いいです。地元柏産のお野菜をたっぷり使ったヘルシーな料理は、女性のお客様にも大人気です。

チョット一品

一口チーズパン（チーパ）	500円
鴨の香味和え	600円
旬野菜のお浸し	400円
豚のあたりめ	400円
日本酒用トリッパのオーブン焼き	650円
干ししいたけのリゾットのチャーシューのせ	1,200円
岩中豚のロースト	1,600円
九州和牛黒火乃牛ステーキ	2,000円

※表示価格は全て税込です。